Bio-Gefügel ist vielfältig. Die Rassen unterscheiden sich in Ihren Verhaltensweisen, Bedürfnissen und auch im Geschmack des Fleisches. Den unterschiedlichen Bedürfnissen der Vögel wird in den ökologischen Haltungsformen besonders Rechnung getragen. Wir bieten in unserem Sortiment Fleisch von Hähnchen, Pute, Ente und Gans aus Biohaltung an. Um Informationen zu den einzelnen Geflügelgruppen zu bekommen klicken Sie bitte auf das entsprechende Bild.

Für Schröders Bio Fleisch- und Wurstwaren werden ausgewählte robuste Tiere mit einem natürlich langsamen Wachstum aufgezogen. Das garantiert eine optimale Fleischqualität. Die Tiere haben während ihres Aufwachsens ausreichend Zeit, eine optimale Festigkeit des Fleisches zu entwickeln. So kann sich auch der volle Geschmack in aller Ruhe entfalten.

Das an das Geflügel verfütterte Getreide wird ausschließlich ökologisch erzeugt. Die Aufzucht nach Bio - Richtlinien garantiert jedem Tier ausreichend Auslauf im Freien, um seinen natürlichen Lebensbedingungen gerecht zu werden. Nach artgerechtem Aufwachsen achten wir auch beim Geflügel darauf, dass die Schlachtung der Tiere ortsnah erfolgt, um den Stress für die Tiere zu minimieren. Wenn das Geflügel so gesund aufwachsen kann und so gesund ist, dann essen auch Sie gesünder.